Così è arrivato, più in fretta di quanto ce lo aspettassimo, perché il passaggio dal caldo intenso al freddo frizzante è stato un po' improvviso. D’altra parte, il foliage, il meraviglioso spettacolo delle foglie che cambiano colore...
Sabato 31 ottobre 2020 In quest'anno molto particolare anche la festa di Halloween sarà "insolita" ...
Ci è capitato di recente sott’occhio un divertente articolo sulle esperienze di un americano con il cibo italiano in Italia. Sembrerà stano a chi non ha mai visitato gli States ma, a fronte...
Con l’avvicinarsi della stagione fredda, e con il durissimo periodo del lockdown alle spalle, molti si interrogano su come difendersi al meglio dagli immancabili mali di stagione. Esistono alimenti che aumentano le...
Fast food: cosa si nasconde dietro la velocità. E perché interessa anche noi. La notizia è dell’altro ieri, non riguarda l’Italia ma molte di queste catene di ristorazione rapida sono anche...
Spoonshot: la piattaforma di intelligenza artificiale alimentare Si tratta di Spoonshot, una piattaforma emergente di intelligenza alimentare capace di anticipare le tendenze culinarie all'avanguardia che influenzeranno i menù, lo sviluppo dei prodotti e il...