Dolcetti e dolcetti e fondant cioè quelle delizie che si trovano in pasticceria e che sono amatissimi da tutti: perché sono deliziosi, di gusti svariati, si mangiano in un solo boccone...
Le ortensie ( hydrangea hortensis) sono certamente fra le più belle piante da giardino, adatte peraltro anche a essere coltivata in vaso sui balconi e sulle terrazze. E’ una pianta molto decorativa grazie alle grandi, compatte infiorescenze che vanno dal bianco puro al...
Impronta di carbonio e plastica. Una rivoluzione tecnologica che ci è sfuggita di mano, in tutti i sensi. La produzione degli scorsi 15 anni, e l’incuria criminale dello spargimento nell’ambiente...
La percezione del dolce ha avuto un ruolo importante nella nostra evoluzione, ma non più del gusto dell'amaro. Le verdure contengono molti composti tossici e di conseguenza sono spesso amare,...
Quando il cibo tocca le nostre papille gustative, i recettori del gusto producono un segnale che viaggia lungo i nervi gustativi fino al cervello. Questo genera una sensazione di sapore...
Feng Shui: ovvero la scienza geomantica giapponese di decorare e arredare. Una guida smart alla relazione fra punti Feng Shui significa Vento/Acqua, è un’antica pratica negromantica giapponese che si propone di migliorare...
Buffet di nozze a postazione: le idee per un ricevimento originale e senza assembramenti L'estate è il periodo più apprezzato per i matrimoni, grazie alle lunghe giornate, che permettono agli ospiti di trattenersi a lungo,...
Sciroppi: l'estate non è soltanto la stagione ideale per gustare queste deliziose e dissetanti bevande che sono gli sciroppi di frutta ma è anche la più adatta per prepararli in casa. La frutta che...
Bavaresi, delicate, deliziose e di gran figura: questi dolci delicatissimi che un tempo figuravano molto spesso nei pranzi importanti oggi non compaiono molto sulle nostre tavole, ed è un peccato perché sono dolci bellissimi...
E veniamo agli Omega-3, sempre citati: cosa sono, effettivamente? Gli Omega-3 (abbreviazione di acidi grassi omega-3) sono un tipo di grasso presente negli alimenti e nel corpo umano. Si possono...